第15章 玉米胡萝卜排骨汤+冬菇焖鸡腿肉+小炒上海青(1)(4/6)
文馨凑到了万乐耳朵边上,“上学可真好,我爱上学。”
看着一群小孩子规矩地吃饭可不是一件容易的事情。
每个孩子爱吃的食物不同,虽然也有些天使宝宝像万乐一样不挑食,但是“两个不吃”的宝宝才是这个年龄段的大多数孩子。
即:这个不吃,那个也不吃。
之前看孩子们吃饭就是姚老师一天的工作中最痛苦的时刻。
孩子们吃得痛苦,她督促孩子们吃饭就和“劝学”一样。
好好吃饭的孩子才是乖宝宝哦!
老师最喜欢乖乖吃饭,吃得干干净净的小朋友了!
吃米饭吃得桌子到处都是的小朋友,以后脸上会长麻子的哦!
好好吃饭的孩子,才可以快点长高高哟。
但是,毫无卖相的饭菜,难以下咽的饭菜,充满了性缩力的饭菜。
实在是,臣妾办不到啊!
她每次鼓励完那些小朋友,又要用一样的话术来pua自己。
人狠起来,真的是自己都骗。
但是,今天!
姚老师敢拍着胸脯说,今天是她从业以来,看孩子们吃饭最轻松的一天,也是最艰难的一天。
孩子们开始吃饭后,都很安静,都在埋头干饭,大家的眼睛亮晶晶的,看着盘子里的食物,似乎发出了“我饿了”的呼喊声。
不多一会,孩子们就都吃完了,因为担心出现孩子吃饱了但是没吃完,为了不浪费食物就继续吃的情况,蓝天幼儿园有一项规定,孩子吃饱了就举手,和老师说吃饱了。
无论吃剩多少,老师都会夸小朋友一句“吃饭很乖,很认真”的话,防止孩子吃撑了。
对于饭量小的孩子,以后老师盛饭时就少盛点。
而如果吃不饱,也可以举手示意老师自己还要加什么。
肉,菜,米饭放的位置都是固定的,孩子们指出自己还要哪个位置的吃的,老师就会加。
让每个孩子都有充分表达自我需求的能力,也充分肯定每个孩子做的对的事情。
今天孩子们吃饭,都不需要她采取鼓励式教育,埋头吃饭。
但是,今天居然有那么多的孩子,表示自己没吃饱。
“老师,这个肉肉,我还能吃两勺。”
“老师,我还要一点这个菜菜。”
“老师,可以给我点汤汁吗,好吃,我想拌饭吃。”
姚老师像只勤劳的小蜜蜂,到处给嗷嗷待哺的孩子们加餐。
终于把孩子们给喂饱了,送去睡觉了,到了她的吃饭时间了,终于她也可以尝尝这勾人肚子里的小馋虫的东西,是什么味道了。
可是等她到窗口打饭时。
时春晓惊讶地说:“啊,但是香菇焖鸡腿肉已经没了。”
柳云也惊呆了,“奇怪了,我们和之前准备的食材一样多呀,居然不够吃吗?可是以前每天都吃不完啊,剩下来的我还可以去喂鸡呢!”
蓝天幼儿园后面就是山了,挨着山,不养鸡可惜了,李老板于是买了些鸡苗,走地鸡一样喂养着,花的时间不多,天养地养,有剩菜剩饭就喂几口。
没想到今天鸡没得吃,好几个老师都还没吃饭呢!
大家也是哭笑不得。
“我闻着那么香,还想试试是什么味道呢!”姚老师叹着气。
“还是新来的师傅做饭太好吃了,我看孩子们今天吃得也多一些,”负责小(2)班的叶老师笑着说。
“可不是,不怕,好饭不怕晚,今天没吃到,明天也总有机会的。”中(1)班的吴老师是个慢性子,说什么都柔柔的。
柳云看了看还有的饭菜,“不怕,香菇焖鸡腿没了,炒上海青,排骨汤和米饭都管够。”
时春晓看了看人头,还有7位老师没吃饭,她和柳云,左师傅也还没吃饭。
加起来10个人呢!
“要不我来炒个快手菜吧,肉也有现成的,工作辛苦,不吃饱,下午哪有力气干活呢?”
日子过得简单可以,但是饭嘛,人活一世,吃多少顿都是有定数的,时春晓从不在吃上糊弄。
“那感情好,那就等你们做了。”
“春晓师傅真是不错。”
“也别叫师傅了,大家叫我春晓就行了。”春晓手上没停,嘴上也乐呵呵说着。
冰箱里有现成的瘦肉,时春晓把瘦肉拿了出来,快速片了片,又切成了丝。
青椒,胡萝卜,这都是食堂里备着的,也没让柳云和左师傅帮忙。
只叫大家先去吃了,肉切好了,她又加了生抽,胡椒粉,淀粉,打了鸡蛋进去抓了抓,稍微腌腌。
趁着这几分钟的时间,快速处理胡萝卜和青椒,胡萝卜去皮削成丝,青椒切薄片。。
锅里热油,油热快速下猪肉翻炒,肉丝熟得很快,等肉八分熟了,春晓把胡萝卜丝和青椒一起倒下去,快速翻炒。
不多一会就出锅了了,一道简简单单的青椒胡萝卜丝炒肉就出锅了。
10个人正好围一桌,食堂里除了有长条桌,还有两个包间,有时候教育局的领导,其他幼儿园的同行过来参观,中午就在包间里吃饭。
大家也不拘泥,索性就坐这,一桌人围着热热闹闹地吃。
“菜来了,”其他人都先上桌了,春晓端着最后出锅的这个菜,也不过才迟了10分钟光景。
“那我就不客气了,”姚老师第一个夹了一筷子,胡萝卜丝切得细,青椒切得薄,还去了籽,肉腌得嫩,一口下去,三样食材都有。
三种食材的味道在口腔里相互作用,这么短的时间腌得也入味。
送饭的菜不多,春晓把勾芡得汁水调得味重些。
姚老师吃了一口肉和菜,就往嘴里送了一大口米饭。
这才觉得舒畅了。
好吃极了。
送饭吃可太合适了。
有辣味,又不会超过了她的接受限度。
刚刚那炒上海青和汤她都尝过了,一口下去只觉得这一上午的疲惫去了一半,现在吃上了大米饭,又觉得自己可以再战三百个回合。
人是铁,饭是钢,送饭的肉菜就是运送钢材的传送带。
她吃了满满两碗米饭,喝了一碗汤。
等吃完了,她才惊讶地发现,呀,不对,怎么吃了那么多?
姚老师沉浸式干饭,饿了,累了,一句话都不想说。
但是现在吃饱了,就又恢复成了那个活力满满的元气少女。
她把碗筷放下,春晓过来吃饭比他们都晚,所以还在吃。
“春晓,你做饭也太好吃了。”
其他还没吃完的老师也点了点头。
“哎,给我留点啊,我还没吃饱呢!”大(2)班的江老师是个身强力壮的男人,吃得多。
“你吃得够多了,江老师。”另一位老师调侃。
春晓看大家聊得起兴,吃得也畅快,一下子被逗乐了。
“谢谢大家捧场,看大家喜欢吃,那我就放心了。”
“我也想吃点辣的,不过做孩子们的吃食,放辣的不合适。”春晓解释。
“啊,是这个道理,春晓妹子你不说,我都不记得自己多久没吃辣了。”
“不过,你做什么都好吃,天哪,我不会因为你,以后放假都盼着上班了吧!”
几个老师调侃着说,吃得是真开心。
春晓炒了一大盘青椒胡萝卜炒肉,居然也空盘了。
老师们吃饱了就离开了,春晓最后一个吃完,正要起身收拾桌子呢,没想到左师傅先站起来收了。
“我来,你也累了,去休息吧!”
春晓收碗筷的手顿了顿。
这还是左师傅和她说的第一句话。
洗碗的活确实是左师傅的,春晓也不和他争,只说了句“辛苦了”,就走了。
下午还有事情要忙。
他们幼儿园,给孩子提供的是一餐午饭,一顿下午茶。
孩子们吃午饭是11点10分,小孩子吃饭慢,预了50分钟的时间来吃饭。
吃完饭听故事,玩一小会,休息到2点。
下午还是2节课,课间休息30分钟,会提供下午茶。
春晓吃完午饭,就开始准备下午茶
今天的菜单是:紫薯山药糕和牛奶。
牛奶是现成的,他们需要做的是紫薯山药糕。
春晓过来时,厨房的流理台已经打扫干净了。
她爱干净,做完菜都是随手就把水渍,油污给擦干净了的。
流理台是不锈钢材质,擦得干净亮堂,她做菜的心情也好。
打扫好了战场,下一次上战场时,才好轻装上阵。
第15章 玉米胡萝卜排骨汤+冬菇焖鸡腿肉+小炒
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