陈江河以为忙完上一阵就能歇歇,
哪曾想是忙完上一阵又开始忙这一阵了,事情真是一件一件一件一件一件……的需要去解决。
关於工作室团队的搭建,目前还等著自己去解决。
眼下最重要的事情是课堂作业。
一个月的时间已经过去一周了,王磊忙著录德云色的视频倒是没什么感觉,但是袁梦和於颖两人都急了。
两人这也不能没事干啊。
所以周日的这天,四个人终於有时间聚在一起了。
“你们两个真是不著急啊,我看人家都调研完了,开始討论创意了,咱们这还没开始呢!”
於颖恨其不爭地看著两位男生,略显幽怨道。
“哎呀,別慌,有江河在,这个方案绝对没问题,我估计他一个人都能搞定!”
王磊是一点也不慌,在他心中陈江河就是神一般的存在,这个小小的策划案还不是手拿把掐。
“快別盲目自信了,我们赶紧討论一下思路吧!”
此时,袁梦拿出了自己的电脑,开始介绍起她这一周的工作成果,这一周她是一点也没閒著。
“这家牛奶公司的註册公司叫苏城甄牛股份有限公司,目前在销售的也是以甄牛这个品牌名在推广,就是苏城本地的企业,他们的老板我搜了一下,以前是做网际网路的,挣了一笔钱,想要回报家乡,所以就在苏城的东山建了一座农场,饲养奶牛!”
“我还查到,他们牛奶的奶源標准是高於国標的,但是因为目前还没有知名度,所以在苏城本地想提前进入超市很难铺开!”
袁梦一边说,一边把电脑屏幕转向大家。
上面密密麻麻贴满了资料截图、新闻报导,甚至还有东山牧场的卫星地图。
“可以啊袁梦!”王磊凑过来看了一眼,
“你这比私家侦探还猛。”
“我就是提前做点功课。”袁梦语气平淡。
陈江河確实也有些惊讶,这一周的时间袁梦搜索的资料不算少。
“你查到他们老板叫什么了吗?”他问。
“叫沈南,35岁,之前在帝都做电商代运营,赚了大概两三千万,2010年回苏城创办甄牛。”
“两三千万全砸农场里了?”
“差不多。”袁梦点头,“所以他现在资金炼很紧张,如果再没有品牌溢价,这批奶只能按普通牛奶的价格走,他连成本都收不回来。”
陈江河靠在椅背上,手指轻轻敲著桌面,发出有规律的嗒嗒声。
王磊和於颖面面相覷,不知道他在想什么。
袁梦却盯著他那根敲桌面的手指,心里莫名一紧。
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他思考问题的样子……好不一样。
不是那种学生式的皱眉苦思,而是一种见过世面之后的从容,像是在回忆什么,又像是在確认什么。
“江河,你怎么看?”於颖忍不住问。
陈江河收回手,站起来:“光看资料没用,得去现场。”
“现场?你是说……东山牧场?”袁梦眼睛一亮。
“对。”陈江河道。
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四月的苏城,阳光温暖但不灼人。
四个人坐著公交一路辗转,从大学城到东山镇换了两次车,最后一段还是打了个计程车,因为没有公交车了。
车窗外的风景从高楼变成了田野,又从田野变成了连绵的山丘。
“我的天,这也太远了吧……”於颖靠在座位上,已经有点晕车了。
“越是偏僻,环境越好。”陈江河坐在最后一排靠窗的位置,语气平淡,“奶牛怕热怕吵,这种地方才能產出好奶。”
王磊打了个哈欠:“老陈,你还没去呢,怎么就知道环境好了?”
“卫星地图上看的。”陈江河说,“东山南坡,背风向阳,旁边就是太湖支流,水源有保障。而且这附近没有工业区,空气好。”
他对东山虽说算不上熟悉,但是前世来玩过几次,这边主打的就是环境好,找个农家乐吃点太湖三白。
袁梦坐在他旁边,闻言侧头看了他一眼。
他连这个都注意到了?
她查了一周的资料,才把牧场的基本情况摸清楚。可他只是看了几眼卫星地图,就能说出这么多门道?
“你……偷偷了解过这个地方了?”她忍不住问。
陈江河笑了笑:“没有,就是常识。”
袁梦不信,但没有追问。
车子又开了十几分钟,终於在一片白色的建筑前停下。
“到了。”司机喊了一声。
四个人下车,扑面而来的是青草和泥土的气息,混著淡淡的牛粪味。
远处是大片大片的草地,黑白相间的奶牛散落其间,像一幅安静的油画。
“哇,还挺好看的。”於颖掏出手机拍照。
王磊也四处张望:“这地方適合野炊啊。”
陈江河没理会两人的感慨,径直朝牧场大门走去。
门口有个传达室,一个老大爷正戴著老花镜看报纸。
“大爷,您好,我们是苏工艺的学生,最近老师布置了个作业。”
陈江河微微弯腰,语气客气但不卑微,“想调研一下咱们牧场的奶源情况,就跟养牛的师傅聊几句,不耽误事。”
老大爷摘下老花镜,打量了他们一眼:“作业?”
“对的,我们要做个牛奶的品牌方案。”陈江河指了指远处的奶牛,“就隨便看看,不拍照不录像,行不?”
老大爷犹豫了一下,摆摆手:“行吧,別乱跑,別进牛舍里头。老周在那边的草场,你们找他聊。”
“谢谢大爷!”
几个学生,看著都比较单纯,应该不会出什么乱子,不过他还是时不时地朝里看一眼。
四人穿过大门,沿著一条水泥路往里走。
草场的围栏边,一个五十来岁的大叔正蹲在地上,手里拿著一个铁钳,在修理饮水槽的水管。
“周师傅?”陈江河喊了一声。
老周抬起头,满脸褶子,皮肤黝黑,一看就是常年风吹日晒的。
“你们是?”
“我们是越溪那边大学城的学生,来调研一下咱们牧场的奶牛养殖情况,想跟您请教几个问题。”陈江河递过去一瓶水——来之前在路边便利店买的。
老周接过水,拧开喝了一口,笑了:“还是学生懂礼貌。行,问吧。”
王磊掏出小本本,准备记录。
於颖打开手机录音。
袁梦站在陈江河身侧,安静地听著。
“周师傅,咱们牧场现在有多少头牛啊?”陈江河问。
“四百三十多头,都是澳洲来的荷斯坦,那叫一个金贵。”老周指了指远处的牛舍,“每一头都上户口,耳朵上那个牌牌就是身份证,啥时候出生、啥时候打疫苗、每天產多少奶,全记著。”
“那这些奶都卖到哪儿去了?”
老周嘆了口气:“卖不出去啊。我们沈总人好,捨不得降低標准,成本高,超市嫌贵不肯进。现在大部分奶都是低价卖给本地的小奶站,亏本卖。”
王磊和於颖对视一眼,都有些唏嘘。
陈江河点点头,又问:“周师傅,您觉得咱们牧场的奶,跟超市那些大品牌的比,好在哪儿?”
“那可就多了!”老周来了精神,站起来指著牛舍,“你看我们这牛棚,地上铺的都是稻壳垫料,三天一换,比你家床还乾净。牛吃的草是美国进口的苜蓿草,一吨好几千块。挤奶设备是瑞典的,全自动,奶一挤出来就冷却,保证新鲜。”
他越说越起劲:“你们去超市买的那些奶,有的是用奶粉冲的,叫復原乳。我们这是纯鲜奶,你放冰箱两天,上面会结一层奶皮,那才是好东西。”
陈江河认真地听著,时不时点头。
袁梦站在一旁,目光却一直落在他身上。
她想了下,如果是换自己来问这些问题,肯定是问不出这么多,而且陈江河的这些问题也比较精髓,基本上把牛奶的卖点都摸清楚了。
他问的问题,每一个都踩在点上。
“周师傅,您能带我们看看挤奶的过程吗?就远远看一眼。”陈江河问。
老周看了看表:“行,正好快到挤奶的时间了。走,我带你们去观摩厅,隔著玻璃看,不进牛舍。”
第20章 调研牧场
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