霜降,秋天的最后一个节气。
清晨起床,世界仿佛被一层白色的薄纱轻轻覆盖着,随着太阳的升起,白纱慢慢消融,大地才露出原本的样子。
现在菜园子里的蔬菜已经不多了,不过两个过冬大户还是在的,一个是萝卜,另一个就是白菜,采收时间都晚。
老人常说——霜降萝卜,立冬白菜,意思就是这两个节气采收最适宜,不过也需要因地制宜,要是再往北一点,就需要在这两个时间之前收了。
经历了霜降的萝卜确实好吃,为了抵御寒冷,萝卜会将体内的淀粉转为糖分,口感更加脆甜,削去外面那层粉红色的外衣,只留下里面脆嫩的果肉,洁白如雪,水灵又好吃。
长得和前些日子吃过的水萝卜有点像,就是一个是圆不隆冬胖胖的,一个是亭亭玉立瘦高型。
里面的果肉乍看起来差不多,但是真要是吃进嘴里就能尝出差别了。
水萝卜只要把外面那层皮削掉,只吃里面白生生的果肉,那基本就不会被辣到,辣度微乎其微,大部分是甜丝丝的,好吃极了,小孩子都可以吃。
大红胖萝卜的辣,则更趋向于“温水煮青蛙”。前几口还好,又脆又清甜,因为几乎没有纤维,咬起来脆嫩又细腻,汁水那叫一个丰盈,像吃水果一样。
而就在你放松警惕,一片一片吃得停不下来的时候,它才开始积蓄力量,在某个临界点,给人以致命一击。从嘴角开始感觉到辣,渐渐的到嘴唇,再到舌头,等你反应过来的时候,脑袋已经被辣得开始轰鸣了,脸感觉都是胀的。
黎安安被这种萝卜被刺过好几次了,但是没办法,生吃时那种辣中带着清甜的味道太诱惑人了,虽然每次她都被辣得生理性流泪,也还是没法抗拒它的诱惑。
就如此刻。
黎安安又切了一盘子萝卜片,放在茶几上,吃几片,辣得脑袋胀,停几分钟,好了伤疤忘了疼,再去吃,再被辣哭,拿纸擦擦眼泪再擤下鼻涕。
周而复始……
看起来像缺点啥似的。
“嘶——哈——!”
“大娘,我想吃萝卜炖牛肉了。”
“嗯。”
“都霜降了,人家都说立冬补不如霜降补,这话对啊,啥东西都是早补早好。”
“嗯。”
“羊肉也行,用家里的土罐煨上两个小时,咕嘟,咕嘟冒泡,屋里热气腾腾的,都是羊肉的鲜和萝卜的甜,喝上一碗,浑身都暖呼呼的,啧——”没忍住咽了下口水,这时候想象力丰富就很可怜了,想得到,吃不到。
“嗯。”
黎安安嘴里叼着萝卜片,一歪头,撒娇似的道:“大娘,你咋光‘嗯’呢,给我点反馈啊。”
陈大娘用鸡毛掸子扫着柜子上的灰,“想得挺好,继续想吧。”反正吃不着。
“啊——”黎安安嘴里叼着萝卜,仰头看着屋顶,“我想吃牛肉,我想吃羊肉!”
想得眼泪都要从嘴角流下来了……
啥时候市场才能开放啊,她想大口吃羊肉,还想吃铜锅涮肉。
调上一碗秘制麻酱,羊肉切成薄薄的片,用筷子带着进里转一圈儿再拿出来,裹满了麻酱,再塞进嘴里……
“啊啊啊啊啊啊!孩子要馋哭了!”
这回眼泪终于不是从嘴边流下来了,它直接就从眼里流下来了。
呜呜呜——
小羊小羊!你快来啊!这里有孩子需要你——
陈大娘看着沙发上摊着的大馋丫头,笑着摇了摇头,这孩子。
所谓念念不忘,必有回响!
念叨了好几天,还真让她给盼来了!
而且,两个都有!
就是时间要
晚一点,得立冬的时候。
没事儿,不就两周嘛,等得起!
就是某人运气还挺好,一回来就有好东西吃,这小子,有口福啊。
黎安安想着这些有的没的,开始给小石头穿衣服。
霜降来了,早晚气温骤降,但是中午还是很暖和的,所以在家越来越待不住的小石头一看小姨和小叔要出去,就留他和他奶在家?
那咋行,他也要去,不管去哪,你俩都得把我带上。
黎安安和袁小四一看这粘人的劲儿,再一看外头的太阳还挺大,午后正是暖洋洋的时候,行吧,那就带上。
穿上厚衣服,戴上薄帽子,包成一个晃晃悠悠的小面包,穿上鞋子,带上吃的,水,手纸……
陈大娘:“真带着啊,要不然给他放家吧,你俩快点走,他也追不上。”
黎安安:“没事儿,就摘个柿子,一会儿的功夫就回来了,正好带他出去转转。您也松口气儿,去找人聊聊天儿去,要不一天天净围着他转了。”
谁带孩子谁知道,尤其是这么大能跑能跳又没有危险意识的孩子,一眼看不住都不行,忒累心。
反正就回趟小李村,也不远,今天太阳还大,风还小,正好带着这小子出去溜达溜达,大娘还能歇歇。
是的,他们这趟是要去小李村摘柿子,霜降怎么能少得了柿子呢。
“霜作晴寒策策风,……,野鸟相呼柿子红。”1
红红的柿子,甜而不腻的柿子,小燕子要偷的那个大柿子!
上次抓蚂蚱的时候就跟舅爷约好了霜降之后去他家摘柿子,前几天黎安安又去踩了下点儿,确定这两天就可以摘了,趁着袁小四放假,两个人拎着筐就要出发。
可不是她特意等袁小四,让袁小四干活,这娃自从上次和她一起摘过苹果之后,就开始热衷于和她一起探索小李村的果树。
总觉得小李村人杰地灵,果子好吃。
大馋小子。
袁小四骑着车,黎安安抱着小石头坐在车后座,后背还背着个空筐。
“不许乱动,你一动就滑下去了知道不,就摔了。”
袁小四:“他能听懂?”
“我们小石头聪明着呢,他姑和他二叔都聪明,我们小石头先天基因就有优势。”
袁小四听了点点头,后一想,补充了句,“他小叔也聪明。”
黎安安在后座轻轻翻了个白眼,“是是是。”
……
不过,今天这场摘柿子之旅,属实是道阻且长。
这不,三个人刚进村没多久,就被拦路了。
“黎安安,我结婚日子定了,下个月十八号。”正好不用去军区大院那边找她了,这姑娘三天两头过来,就知道能在村里碰着。
“知道了,到时候我肯定去,带一群孩子,占一桌儿。”给一份儿礼,十几个人吃。
柱子听懂了,笑了出来,“行,你不嫌丢人,我也不怕多出一桌饭钱。”
说着又拍了拍袁小四,“有空一起跟着来。”
黎安安:“那他是没空喽,那天周六。”
袁小四垮了下脸,瞪了眼幸灾乐祸的某人,转过头对准新郎倌贺喜,“哥,新婚快乐,早生贵子。”
“好,谢了,行了,不拦着你们了,该去哪去哪儿吧。”
袁小四刚要骑车,就被黎安安拉住了,指了指旁边,“等会儿吧,小祖宗看风车看入迷了。”
拽都拽不动,这没见过市面的小屁孩儿,啥都好奇。
刚刚柱子把他们拦下来的地方就是村里的打谷场,村里人正在把晾晒过后的稻谷进行下一步挑拣。
现在也没有后来那么多方便的机器,都是木制结构,笨重的大家伙。
想把稻谷从稻草上弄下来,肯定不可能一粒粒剥,饿死都剥不完。
要先用脱粒机把稻谷“刮”下来。
手里握着一把稻草,放在旋转的圆筒上,脚下踩着木板,上头钉满了铁丝的圆筒就开始旋转,这么的,稻谷就被铁丝刮了下来。
顺带着一起下来的碎稻草还有空的稻谷,这时候就需要用到风车了。
这个风车不是像小孩子玩儿的那种,一吹就转,这个风车也是一个木制的庞然大物。
上面有个进口,放刚刚刮下来的稻谷,旁边有个手摇的木柄,一摇,里面就吹风,稻谷从上往下落,饱满的稻谷基本就是竖直着落下来,而碎稻草和瘪的稻谷因为轻,就会被风吹出来。
小石头就这么蹲在离风车不远的地方,看着人家摇风车,目不转睛的。
拽不动孩子,黎安安也跟着蹲下来了。
还招呼袁小四,一起过来蹲会儿。
打不过就加入呗,还能咋地。
黎安安托着腮,看着打谷场上忙忙碌碌灰头土脸的人们,仰着头跟袁小四说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊。”
诗是挺应景,但是,“我吃饭可从来不浪费,碗里一粒米都不剩。”
黎安安:……
那倒是,就是吃得太多了,两大海碗饭,这小子吃完肚子都不鼓。
也不知道吃哪儿去了。
蹲了一会儿,旁边的小屁孩儿终于站起来了,黎安安以为终于可以走了呢,没想到人家蹭蹭蹭走到旁边晒稻谷的地方,又蹲下,开始扒拉地上被摊开晾晒的谷粒去了。
……
“不能玩儿了,要不一会儿伯伯揍你。”
旁边拿着耙子正在摊稻谷的村里人听了,笑着说:“别吓唬孩子,让他抓着玩儿吧,又抓不坏。这孩子,长得真胖乎,小脸儿,团儿团儿着,一看平时就没少吃,肯定不挑食吧。”
“他?他还不挑食,最挑食的就是他了,不好吃的一点也不碰,为了能让他多长几斤肉,他奶没少费心。”
小石头可不管他姨怎么当面蛐蛐他,蹲在旁边开心地玩儿着手里的谷粒。
地上摊开的谷粒经过太阳的暴晒,摸上去温温的,抓一把,再摊开,小胖手上就挂满了谷粒,像粘在上头了似的,两只手拍两下,才会掉下去。
第141章 霜降
同类推荐:
这些书总想操我_御书屋、
堕落的安妮塔(西幻 人外 nph)、
将军的毛真好摸[星际] 完结+番外、
上门姐夫、
畸骨 完结+番外、
每天都在羞耻中(直播)、
希腊带恶人、
魔王的子宫、

