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首页四合院:相亲就变强 第462章 奇怪的帮厨

第462章 奇怪的帮厨

    何雨柱跟著那中年人来到厨房,一股熟悉的烟火气扑面而来。
    厨房比他想像的要大得多,一个五十来岁的老者正背对著门口忙碌著。
    对方听见脚步声,转身抬头看了过来。
    四目相对,两人都是一愣。
    何雨柱看著眼前这个额头满是细汗的老者,只觉得有些面熟,但一时又想不起来在哪看过。
    不过能在这种地的,肯定不是一般人,多半是老领导家里的专职厨子。
    中年人指著老者对何雨柱说道:“这是我们今天请来的帮厨陈师傅,协助你完成今天中午的酒席。”
    何雨柱点点头,走过去客气地打著招呼:“陈师傅好,我是何雨柱,今天麻烦您了。”
    “何师傅客气了。”陈庆之的声音有些低沉,带著点南方口音。
    何雨柱听著这口音,眉头微微一挑:“陈师傅是南方人?”
    “扬州的。”
    陈庆之心里“咯噔”一下,含糊地应了一声,隨即岔开话题。
    “何师傅,您先看看食材有什么需要补充的么?”
    何雨柱也没多想,走到案板前看了看陈庆之刚才准备的食材。
    这一看,他倒是有些惊讶,全都是按淮扬菜酒席的標准准备的。
    他有些惊讶地回头看向陈庆之:“陈师傅也是做淮扬菜的?”
    陈庆之心里一紧,面上却故作镇定地点点头:“是,我也是做淮扬菜的。”
    何雨柱点点头,心里倒也没起什么疑心。
    以外面那位老领导的地位,家里配个淮扬菜的大厨那是理所应当的。
    再说了,淮扬菜本来就是国宴的主力菜系,老领导喜欢吃这一口也正常。
    不过,这倒是让他打起了十二分的精神。
    自己今天要是当著同行的面失了手,回去被师傅知道了,那可就不是挨顿揍能解决的。
    何雨柱转身去水池边洗了手,从隨身的布兜里掏出沉渊,放在案板上。
    又变戏法似的掏出一件白色厨师服,抖开穿上,系好围裙。
    这一身行头穿上,整个人的气势顿时不一样了。
    陈庆之的目光落在沉渊上,瞳孔微不可察地缩了一下。
    何雨柱看了看墙上的掛钟,时间还早,才刚过九点,距离中午开饭还有將近三个小时。
    “陈师傅,咱们先熬高汤吧!”何雨柱挽起袖子,走到灶台前说道。
    陈庆之应了一声,心里却暗暗打起精神。
    他今天就是来看看何雨柱的深浅,给赵青云后面的挑战探路的。
    何雨柱走到灶台前,从旁边的竹篮里挑了两只老母鸡、一块金华火腿、几根猪筒骨,麻利地开始处理。
    要知道高汤的好坏,直接决定了整桌酒席的档次!
    要是搁在几天前,何雨柱可能还要犯愁。
    不过现在空间升级完成了,可以用里面的高汤做引子,时间绰绰有余。
    而且他空间里的高汤可不简单,是他最近刚用空间的湖水熬製的,味道十分鲜美。
    等食材都处理好,他借著身体的遮挡,直接往锅中倒入不少高汤,放入食材,盖上锅盖。
    陈庆之一开始还没太在意,毕竟熬高汤是每个厨子的基本功,没什么稀奇的。
    可等锅里的汤烧开,那股浓郁的鲜香味飘出来的时候,他整个人都愣住了。
    这什么味儿?这何雨柱往汤里加了什么东西???
    陈庆之往灶台那边挪了两步,想看个究竟。
    可灶台上除了那几样普通的汤料,什么都没有。
    “陈师傅,麻烦您帮我把那边的鱖鱼处理一下。”何雨柱头也没回地喊了一声。
    陈庆之回过神来,“嗯”了一声,转身去处理鱖鱼,可眼尖余光还是死死盯著何雨柱。
    何雨柱把火控制成小火,转身就开始准备其他菜品的配料。
    他走到案板前,看见陈庆之已经把鱖鱼处理好,此时正站在旁边盯著他看,似乎没有要继续帮忙的意思。
    何雨柱心里有些纳闷:这陈师傅不是帮厨吗?怎么光站著不干活?难道是不乐意给自己打下手?
    不过转念一想,人家好歹是老领导家的厨子,平日里估计也是个掌勺的主儿!
    今天临时被安排来给自己这么个小年轻打下手,心里有点不痛快也正常。
    算了,不帮忙就不帮忙吧,反正自己一个人也忙得过来。
    何雨柱收回心思,左手按住一块鸡脯肉,右手握刀,手腕一抖,“嗒嗒嗒~”有节奏的响起。
    陈庆之的脸色却越来越难看,再不復刚才的淡定。
    何雨柱切菜的动作很是隨意,甚至一边切还一边用余光扫著灶台上的汤锅。
    可偏偏他切出来的鸡脯肉粗细均匀,每一根都细如牙籤,长短一致,肉眼根本看不出任何差异。
    他突然想起师兄李国栋那天说的话:“那何雨柱的刀工比咱们几个老傢伙都强。”
    当时他不信,还觉得师兄是在替老陈吹嘘。
    后来看何雨柱雕刻冰块,他虽然震惊,但心里还是存著一丝侥倖。
    可现在看来,分明是他自己在自欺欺人。
    人家处理食材的刀工一点都不比雕冰差,甚至更胜一筹。
    可怕,真的太可怕了!
    陈庆之擦了擦额头的冷汗,悄悄往后退了退。
    他此刻唯一庆幸的就是何雨柱一直没有报名去参赛,否则青云根本就没有机会去参加国庆宴。
    何雨柱浑然不知旁边这位“陈师傅”脑子里在想什么,他只当对方是閒著无聊在旁边看热闹。
    他切完了最后一把笋丝,拿起旁边的毛巾擦了擦汗,又转身去查看那口高汤锅。
    汤已经变成了漂亮的奶白色,上面浮著一层晶亮的油花。
    他拿起勺子撇去浮沫,舀了一点尝尝,满意地点点头。
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    客厅里,老领导正跟陶市长和周正明说著话,笑声不时传出。
    老领导端起茶杯,吹了吹浮在面上的茶叶,对陶市长说道:“柏生啊,最近四九城那个刀王比赛办的不错!”
    陶市长笑道:“老领导过奖了,我也是看这两年餐饮行业一片死水,借著这个机会刺激刺激一下他们。”
    老领导点点头,又看向周正明:“正明,你家那个小厨子是不是也卷进去了?”
    周正明赶紧放下茶杯:“老领导,是有这么回事!柱子不得已,还在饭店门口展示了冰雕,才把舆论压了下去。”
    老领导笑呵呵地说道:“我看报纸上那些冰雕都栩栩如生的,可惜我没能亲眼看见。”
    陶市长笑道:“老领导,这有什么难的?柱子今天就在您这儿,让他中午给您露一手不就得了?”
    话音刚落,门外传来一阵爽朗的笑声:“老领导!老领导!”


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